Cook - Immediate

PT Antar Teratai adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk memberikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Maros, Sulawesi Selatan.

Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan layanan pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan saling mendukung.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memastikan semua makanan disiapkan dan disajikan dengan higienis dan berkualitas tinggi.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur sanitasi.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.
• Membuat menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan dapur beroperasi dengan efisien dan aman.
• Mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.
• Melaporkan masalah atau isu ke manajemen secara tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di restoran atau dapur komersial.
• Pendidikan SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SSP) adalah nilai tambah.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam tim.
• Kemampuan untuk mengikuti prosedur sanitasi dan keamanan makanan.
• Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan dapur.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan staf dan pelanggan.
• Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait