Deputy Pastry Chef

Base Byte Abadi · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Base Byte Abadi, sebuah perusahaan makanan ternama di Pontianak, sedang mencari Deputy Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan membantu kepala chef dalam memimpin tim pembuat kue dan memastikan setiap hidangan yang disajikan berkualitas tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam merencanakan dan mengelola menu kue.,Melatih dan mengarahkan tim pembuat kue.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengembangkan resep baru dan inovasi dalam pembuatan kue.,Memastikan kebersihan dan sanitasi di dapur.,Melaporkan langsung kepada kepala chef dan mengikuti arahan mereka.,Menjaga inventaris bahan baku dan peralatan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka.,Memahami prinsip-prinsip dasar keamanan makanan dan higiene.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Kemampuan bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Pengalaman dengan berbagai jenis kue dan teknik pembuatan kue.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan resep baru.Kemampuan analisis untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Penguasaan teknik pembuatan kue yang beragam.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Pengalaman dengan standar keamanan dan higiene makanan.Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat berkembang.Pengalaman dengan sistem manajemen inventaris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait