Lead Staff Kitchen

Bidang Anggi Geprek · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bidang Anggi Geprek sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran cepat saji yang terkenal dengan cita rasa ayam geprek khas kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim kitchen dalam menyediakan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan semua prosedur dan standar operasional yang ditetapkan oleh perusahaan diikuti dengan baik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Membuat menu baru dan mengembangkan resep untuk meningkatkan variasi hidangan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku secara berkala.,Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan secara berkala.,Mengkoordinasikan dengan tim lain untuk memastikan kelancaran operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam memasak hidangan cepat saji.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Memasak hidangan cepat saji dengan kualitas tinggi.Mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan.Memimpin dan mengelola tim kitchen.Mengembangkan resep baru dan menu.Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan.Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.Mengkoordinasikan dengan tim lain untuk kelancaran operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait